Por The News
Está chovendo hambúrguer. Além da maior agilidade no preparo dos pedidos, os tablets também estão aumentando o faturamento das hamburguerias em até 40%. Como isso é possível?
Complementos. Antes do cliente finalizar o pedido, o sistema traz sugestões de itens para complementar o lanche, impulsionando a compra.
- Já que está pedindo um hambúrguer, por que não uma porção de batatas, um refrigerante e um sundae pra completar? risos. ????
O estudo ainda mostrou que o uso da tecnologia permite uma redução de até 50% nos custos operacionais dos estabelecimentos.
Além de ganhos extras, o tablet é capaz de gerar uma economia diária de 5%, com a redução de desperdícios e pedidos trocados, já que o erro humano é eliminado do processo.
Inclusive, por também diminuir custos, a tendência é que, cada vez mais, os restaurantes diminuam a contratação de caixas e garçons.
Para finalizar… Os tablets também garantem uma economia na emissão de cardápios físicos e facilitam a vida dos garçons. Com o auxílio dos tablets, um garçom é capaz de atender 14 mesas mantendo a qualidade.
